Ein Projekt der Manfred Lautenschläger Stiftung zur Integration von geistig und körperlich beeinträchtigten Jugendlichen.
Die Anlage wurde auf dem Gelände einer ehemaligen Kerzenfabrik errichtet und besteht aus einem Haupthaus (jetzt Gaststätte „Wirtshaus Mühlenhof“), einem Nebenhaus, einer Reithalle für Pferdetherapie und einem Tierstall für Pferde, Ziegen und Schafe, die genügend Freiraum in diesem landschaftlich gestalteten Gelände haben.
Die vorhandenen, ursprünglich belassenen Bachläufe wurden durch Stahlplattenbrücken für Tier und Mensch begehbar gemacht und somit in das Wegenetz integriert. Die gesamten Fahr- Geh- und Reitflächen wurden als wassergebundene Wegedecken durch Einrahmungen von Granitpflaster angelegt.
Im Bereich des Bauchlaufes wurde die vorhandene Vegetation wie Petasites durch Eupatorium, Lythrum und Miscanthus ergänzt. Alle Erdmodellierungen wurden mit vorhandenem Material gestaltet und mit Wiesenmischungen angesät, welche von den Schafen und Ziegen gerne abgeweidet werden.
Große Hügelbeete versorgen die Küche mit einem reichhaltigen Angebot an Kräutern, Salaten und Gemüse wie z.B. Mangold.
Die gesamte Anlage wird von den Jugendlichen ohne Einsatz von synthetischen Dünge- und Pflanzenschutzmitteln gepflegt. Der anfallende Mist des Stalles wird entsorgt und bewusst nicht auf die Vegetationsflächen ausgebracht, um bei Regenfällen die Bachläufe nicht mit Harnstoff anzureichern.
Es wird also der schonende Umgang von Mensch und Tier mit der Natur und Landschaft gepflegt.